گلپر گياهى است از تيره چتريان كه دو ساله مىباشد. اين گياه در همه اماكن كوهستانى معتدل نيمكره شمالى مىرويد و در ايران نيز فراوان است.
داراى برگهايى پهن مى باشد، گلهايش زرد رنگ و ميوه رسيدهاش به شكل فلس هاى نازكى مىباشد كه دانه كم ضخامتى را در بر دارند.
به گلپر، كوله پر، گياه حلتيت طيب، انجدان طيب، انجدان سفيد، اسفندليون نيز معروف است.
ساقه هاى ضخيم و برگ هاى بزرگ دارد و بيشتر در نقاط مرتفع مى رويد و از برگها و جوانه ها و غنچه هاى ناشكفته و دانه هاى آن استفاده مى شود.
سابقا كه آنتىبيوتيكها كشف نشده بودند، بويژه گلپر را براى معالجه سوزاك بكار مى بردند. ميوه گلپر ضد تشنج و ريشه و برگش هضم كننده غذا هستند.
مقدار مصرف آن از ميوه يا برگ يك قاشق دسرخورى در يك فنجان آب جوش است كه بايد ده دقيقه دم بكشد و هر روز سه فنجان از آن را بين اغذيه مصرف كنند.
شليمر معروف در كتاب خود نوشته است كه گلپر در كوههاى توچال زياد مى رويد و داروسازان ايرانى عقيده دارند كه حلتيت الطيب ميوه گياهى شبيه به گلپر است و حال اين كه طبق مطالعاتى كه در اين باره كرده اند اين عقيده اشتباه است و حلتيت الطيب كمترين شباهتى از حيث مواد شيميايى با گلپر ندارد. بايد گفت كه تخم انجدان با تخم گلپر فرق زيادى دارد.
گياهى است علفى چند ساله و كليه اعضاى آن معطر مى باشد. ميوه آن تخم مرغى كمى ضخيم و معطر به رنگ سبز تيره به طول 1- 5/ 1 سانتىمتر است. اين گياه در دامنه هاى البرز، شميرانات و ييلاقات اطراف تهران. و گچسر و در مناطق غرب ايران بطور خودرو مى رويد.
خواص:
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.