شوید

شويد

نام‏ هاى ديگر: شود- شوت- شبت‏- شبّت‏- سود- سذاب البر- نسويت.

Aneth. Odorant- Dill- Fenouil. puant- Aneth

مشخصات: گياهى است از خانواده‏Umbelliferae ، يكساله به ارتفاع چهل تا صد سانتيمتر، ساقه آن قائم، استوانه‏اى بى‏كرك و شيارهاى عمومى. برگهاى متناوب دارد و پهنك برگ و به تقسيمات ريز نخ مانند و نازك تقسيم شده، رنگ برگ سبز تيره و بى‏كرك و گلهاى آن كوچك و زردرنگ‏اند كه به صورت گروهى مانند چتر در انتهاى شاخه گل‏ دهنده قرار دارد. ميوه آن تخم‏ مرغى شكل و مسطح به ابعاد سه تا چهار در دو تا سه ميليمتر و به رنگ قهوه‏اى روشن است، در كناره ‏هاى ميوه لبه‏اى مانند بال به رنگ زرد روشن وجود دارد. شويد به‏ طور خودرو در مناطق مختلف ايران در سائين‏ قلعه، تبريز، خراسان، اترك، بين شيروان، بجنورد و در تفرش مى ‏رويد و تقريبا در تمام مناطق كشور به‏ طور پرورشى كاشته و توليد مى ‏شود.

برگ شويد

طبيعت آن: گرم و خشك است.

تركيب شيميايى: اسانس 062/ 0 درصد- ترپن يا آلفافلاندرن- آنتول- مس.

خواص درمانى: 1- اسانس روغنى آن را بخوريد. ضدّ انگل قوى مى‏باشد و براى كشتن انواع كرم من جمله كرم قلاب‏دار مفيد است.

2- خوردن كوبيده آن مخلوط با عسل براى رفع سموم و كمك به قى كردن و اخراج كردن اخلاط غليظ از معده مفيد است.

3- خشك آن را همراه با كره و عسل بخوريد. براى درمان جنون مفيد است.

4- نوشيدن آب جوشانده آن اعتدال‏ دهنده اخلاط و بازكننده گرفتگى ‏ها و انسداد است، قاعده‏ آور مى‏باشد، تنگى‏نفس و ضعف معده و كبد و طحال و سنگ كليه و مثانه را برطرف مى‏ سازد.

5- اگر آن را همراه با تخم آن دم كنيد و آب آن را بنوشيد، براى پراكنده كردن بادها و تحليل آنها از تمام زواياى بدن، درد پشت، ازدياد ترشح ادرار، تسكين دل‏پيچه و دردهاى سرد و قطع آشفتگى حال كه ناشى از هضم نشدن غذا و جوشيدن آن باشد و سكسكه بلغمى امتلائى و رفع بيماريهاى تناسلى مفيد است،

شوید برای هضم عالی است:

یکی از فواید سلامتی شوید این است که برای سیستم گوارشی واقعاً عالی است. می تواند به ترویج هضم سالم تر و نیز برخورد با برخی شرایط گوارشی نظیر یبوست و اسهال کمک کند.

شوید تسکین دهنده یبوست است:

داشتن یبوست آسان نیست، اما شوید برای هضم خوب است. اضافه کردن آن به رژیم غذایی روزانه شما می تواند مانع از یبوست شود.

شوید حرکت روده را بهبود می بخشد:

حرکت روده معمولی به معنی متابولیسم معمولی است. متابولیسم سالم کلید بدن سالم است.

شوید برای تقویت سلامت استخوان:

برای داشتن استخوان سالم باید غذاهایی را مصرف کنید که غنی از کلسیم و مواد معدنی دیگر هستند. خوشبختانه, شوید تازه حاوی مواد معدنی لازم برای بدن و استخوان ها است.

اختلالات تنفسی:

آلرژی و سرفه به عنوان اختلالات تنفسی به همراه تعدادی از ترکیبات طبیعی که در شوید تازه یافت می شوند, کمک می کند.